方便面又称快餐面、泡面、速食面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，按制作工艺可分为油炸和非油炸两类，其中2023中国十大配资平台，非油炸方便面是指将普通方便面制成一种无油加工的即食食品，非油炸方便面与传统油炸方便面相比在加工工艺上有所差异，并且在综合营养价值上也有所提升。在制作非油炸方便面时，首先将面粉、淀粉等原材料和水充分混合，制成的面坯经过蒸煮、挤压、拉伸等多道工艺成型而成。相较于传统油炸方便面，非油炸方便面的制作工艺更为复杂，需要更多的设备和生产工艺，同时也使得其加工成本更